Pea aovalges, enne kukke ja koitu saabusid Karu tänavale
Presidendipaar ning R-liikmed Karin, Grete ja Kaija, et jagada järjekordset
kustumatut lugemiselamust. Raamatuks seekord Javier Marias’e “Oxfordi romaan”. Kohalolijatest
olid teose seljatanud Tiit ning Kaija. Teised vandusid seekord siiski alla.
Levisid kuuldused, et tagakaaneni olid jõudnud veel ka Triinu ning Suur Õde,
kelle lugejakiri ka traditsioonilise avalöögina ette loeti ning spontaanse
aplausi pälvis. Teise spontaanse aplausi pälvisid loomulikult ka kõik, kes olid
raamatu ilusti lõpuni läbi lugenud.
Usun, et seekordne teos võiks olla nauditav ilmselt filoloogidele
või kellelegi, kes oskab rohkem hinnata ülipikkade lausete, mõttekeerutuste
ning kiil-, põim-, rist- ja rästlausete mängu ja ilu.
Järgmise raamatuvalimise arutelul kõlas läbiva mõttena, et
sooviks lugeda LUGU. Selle lootuses sai R44 teoseks Kathryn Stockett "Koduabiline. R44 kohtumine saab kõigi eelduste kohaselt toimuma juulis Presidendipaari
suveresidentsis. Täpsem info saabub juba kantseleilt.
Külaliste palvel lisan siia ka teemaretsepti (allikas: nami-nami.ee).
Klassikalised skoonid (scones) - 8tk
Koostisosad:
225 g nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
soola
50 g magedat võid
1 dl piima
1 suur muna
2 sl suhkrut
Serveerimiseks:
vahustatud 35% rõõska koort või "clotted cream" koort (mina kasutasin 250 g mascarponet + 1 väike pakk vahukoort)
vaarika- või maasikamoosi
Valmistamine:
Mõõda kaussi jahu, küpsetuspulber, sool ja tükeldatud või. Sega, et võitükid oleksid jahused, siis "näpista" tainas ühtlaseks puruks. Sega juurde suhkur.
Mõõda kannu POOL piimast, klopi juurde muna. Lisa purutainale, sega läbi.
Nüüd lisa lusikahaaval piima, tainast õrnalt segades, kuni saad ühtlase pehme taina, mis ei ole enam kleepuv (võib juhtuda, et piisab vaid 1 lusikatäiest).
Kummuta tainas jahusele töölauale ja vormi kettaks. Rulli tainarulliga või suru käte abil täpselt 2 cm paksuseks (st umbes pöidlajämeduseks).
Kasta 6 cm läbimõõduga ümmargune vorm jahusse, siis suru tainast välja kaheksa ketast (tainast tuleb uuesti vormida, et 8 kokku saada).
Tõsta tainakettad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kui soovid läikivaid kakukesi, pintselda pealt piimaga; mattide kakukeste jaoks puista peale jahu.
Küpseta 220C juures 13-15 minutit, kuni kakukesed on kerkinud ja kuldpruunid ning põhjale koputades vastu kumisevad.
Tõsta metallrestile jahtuma. Kui soovid krõbedamaid kakukesi, jäta niisama; pehmemate kakukeste jaoks kata kohe köögirätikuga.
Serveeri soojalt koos ühe-kahe lusikatäie moosiga ning vahukoorega või serveeri koos moosi ja "clotted cream" koorega.
NB! Õigeid scones-kakukesi saab ilma noata kaheks kihiks murda.
Kahjuks ei jõudnud meie kokkusaamisele, aga pooled meie perest jõudsid ka tagakaaneni. Oleksin saatnud ka enda arvamuse, aga ei tahtnud seda kirjutada, kuna see oleks tulnud seni kõige kriitilisem raamatu arvustus minu poolt. Järgnevad mõned mõtted (oluliselt leevendatud nii möödunud aja kui ka minu tahte poolt) Äärmiselt ebasümpaatne autor ja uskumatult igavalt kirjutatud raamat oma ebameeldivate tegelaste ja pressitud filosoofiaga. Kiiresti tekis mõte, et sellele raamatule sobiks hästi, kui peategelane hukkuks. Kahjuks aga jutustajad üldjuhul otsa ei saa, seega heitsin selle lootuse kõrvale ja pressisin ennast sellest läbi. Tekkis hulk mõtteid, mis puudutasid autori ebaõnnestunud püüdu kujutada ennast kellegina, kes ta tahaks olla. Eriti valas õli tulle see autori lõppsõna. Raamat oli suht igav ja sisutühi, aga tubli töö kirjaniku poolt, et ikka püüab.
VastaKustuta